Dans le secteur de la restauration et des coffee shops au Maroc, la bataille ne se joue pas seulement dans l'assiette, mais également dans l'univers visuel global de l'établissement. Une identité de marque raffinée attire une clientèle prête à payer un panier moyen plus élevé et fait de votre restaurant une destination « instagrammable » incontournable dans des villes comme Casablanca, Marrakech, Agadir ou Tanger.
Les déclinaisons indispensables d'un branding CHR réussi
1. L'ingénierie du Menu (Menu Engineering)
La conception d'une carte ne consiste pas à aligner des plats. En plaçant stratégiquement vos spécialités les plus rentables dans les zones de lecture naturelle de l'œil et en valorisant des photos sublimées, vous augmentez le ticket moyen de 15 à 25 %.
2. Le packaging de livraison et à emporter (Takeaway)
Gobelets en carton kraft estampillés, sacs de livraison robustes aux couleurs de la maison, étiquettes de scellé anti-ouverture : ces éléments transforment chaque commande livrée via Glovo ou en direct en une puissante publicité ambulante dans la rue.
3. Le menu digital par QR Code sans contact
Une interface mobile légère, élégante et rapide à charger, permettant à vos clients de feuilleter les plats avec des visuels appétissants directement sur leurs smartphones.